TOP 5 pomysłów na Yerbowy Weekend Majowy

29 kwietnia 2024, w kategorii: ciekawostki, inspiracje, porady, ranking
Zbliża się Majówka, a wraz z nią nieco wolnego czasu, i miejmy nadzieję, że ładna pogoda. Przez ten czas jedni organizują sobie wycieczki, inni wykorzystują spokojniejsze dni, aby się zrelaksować i odpocząć od wiecznego biegu; jeszcze inni szukają niesztampowych atrakcji na zajęcie wolnego czasu.
W tym artykule wychodzę naprzeciw wszystkim wspomnianym potrzebom i przedstawiam Ci zestaw TOP 5 pomysłów na połączenie weekendowych aktywności z naszym ulubionym naparem.

Grill/Ognisko + Yerba Mate

Jeśli mówimy o Majówce, to nie może zabraknąć potraw z rusztu! Może na pierwszy rzut oka ten pomysł brzmi banalnie, ale za tym kryje się coś więcej. Argentyńskie asado, czyli grill na zaskakującą skalę, to tuż obok Yerba Mate, jedno z największych dziedzictw kulinarnych kraju! Połączenie smaku naparu z grillowanym mięsem, warzywami czy też serem to idealny zestaw na wiosenne wolne popołudnie.

Więcej o asado pisaliśmy w tym artykule (CZYTAJ)

Na pewno uda Ci się znaleźć w nim inspiracje, jak zrobić grilla bardziej w stylu argentyńskim — chociaż nie jestem pewien, czy ogromna mięsna półtusza przy ognisku będzie wyzwaniem, którego zapragniesz ;)

Argentyńskie grillowanieZ tematem grilla wiążą się też pewne kontrowersje. Jedni mówią, że jest niezdrowy, kiedy inni twierdzą, że odpowiednio zorganizowany nie powoduje negatywnych skutów. Razem z profesjonalistami od grillowania przyjrzeliśmy się temu zagadnieniu.

Dowiedz się o zdrowym grillowaniu z tego artykułu (CZYTAJ)

Yerbowe eksperymenty w kuchni

Pozostając w tematyce kulinarnej, wolny czas można poświęcić na ciekawe eksperymenty z suszem Yerba Mate. Z opracowanych przez nas przepisów można odkryć zarówno udziwnienia w zakresie samego naparu, jak i potrawy przyrządzone z dodatkiem mate.

Przepisy na eksperymenty z Yerba Mate

W temacie mniej konwencjonalnych technik przyrządzania Yerba Mate polecamy:

Jednak nie samymi napojami człowiek żyje, dlatego sami podjęliśmy się prób stworzenia przysmaków, do których składu dosypaliśmy trochę naszego zielonego proszku z ostrokrzewu.

Zabierz swoją yerbę na wycieczkę

Ognisko w lesie z Yerba Mate w dłoniPan Siorb zdradził nam, że wszystkie yerby kochają podróże, dlatego warto skorzystać z pogody w wolny dzień i zabrać swój napar na wycieczkę — czy to krótki spacer do lasu, nad jezioro lub inny plener, czy też dłuższą wycieczkę na drugą stronę kraju, a może nawet za granicę!

Jednak siorbanie w podróży nie dla każdego wydaje się proste. Z tego powodu napisaliśmy dwa artykuły: Jeden o tym, jak łatwo rozwiązać podstawowe problemy Yerbopijcy, jakie mogą stanąć na drodze do siorbania na wakacjach oraz drugi, o siorbaniu w samochodzie, ciężarówce, komunikacji publicznej, itp.

O rozwiązywaniu przeszkód w siorbaniu na wakacjach poczytasz tu (CZYTAJ)

A tu możesz przygotować się na siorbanie w środkach transportu (CZYTAJ)

Przeprowadzenie degustacji, jak prawdziwy tester

Klasyczna Yerba Mate, mimo że jest bez dodatków, skrywa w sobie szeroki wachlarz smaków, który może się różnić nie tylko między poszczególnymi markami, ale też między poszczególnymi rodzajami klasycznego suszu z jednej plantacji. Dlatego niesamowitą frajdę daje testowanie klasycznej mate!

Aby dokonać takiego testu, możesz przygotować sobie dwa różne klasyczne susze z jednej plantacji np. Rosamonte con palo i Rosamonte Seleccion Especial. Oprócz tego zorganizować dwa naczynka o podobnej pojemności (podobny kształt też podniesie rzetelność testu) oraz wodę o temperaturze poniżej 80 stopni Celsjusza — polecamy 70-75 stopni.

Standaryzacja wyników

Labolaorium Yerba MateAby doświadczenie nie było zakłamane, ważne, aby nie jeść nic intensywnego w smaku i zapachu tuż przed testem, natomiast przed siorbnięciem każdego z naparów, warto przepłukać usta wodą niegazowaną. Polecamy metodę uniwersalną (z kopczykiem), gdyż ona pozwala na równomierne rozłożenie smaku z biegiem siorbania i ułatwia wyczucie poszczególnych elementów smaku.

Jak przeprowadzić test?

Przygotuj sobie notes i spisz wszystko, co czujesz. Zacznij od powąchania suszu w paczce i opisania nut, które wyczuwasz, ich intensywności i skojarzeń, jakie u Ciebie wywołują - np. skojarzenie z ogniskiem pośrodku lasu albo ze zroszonym rosą drewnem.

Później opisz wygląd suszu, jak drobno są mielone listki, jak drobne są patyczki oraz ilość pyłu. Może też kolor się wyróżnia?

Na koniec najważniejsze, czyli smak. Znów spisz, co czujesz najpierw, jakie nuty uwalniają się po chwili oraz, co czujesz pod koniec, po przełknięciu naparu. Możesz porównać spójność smaku z zapachem oraz zanotować skojarzenia, jakie przychodzą Ci do głowy podczas analizy smaku.

Takie notatki porównaj i zobacz, jak bardzo różnią się od siebie dwa susze jednej marki albo z jednego kraju. Możesz też sprawdzić opis na naszym sklepie i sprawdzić, czy udało Ci się zidentyfikować podobne nuty oraz skojarzenia, jak Ekipie Dobrego Ziela?

Zorganizuj Yerbową Sesję Zdjęciową

Możesz również wykorzystać wolny czas, na rozwinięcie swoich zdolności w połączeniu ze swoją pasją do zielonego naparu! Czy na wycieczce, czy podczas spędzania majówki w domu, możesz wybrać się w jakieś ładne miejsce w okolicy, zabrać ze sobą jedno lub więcej naczynek wraz z całym pozostałym oporządzeniem i poszukać ciekawych kadrów na artystyczne fotki Yerba Mate. Z uwagi na naturalne piękno naparu, gwarantuję Ci, że prawie każde zdjęcie wyjdzie ładnie ;)

Co dalej ze zdjęciami?

  • Możesz pochwalić się znajomym najładniejszymi fotkami na swoim Facebooku lub Instagramie. Może to zachęci ich do rozpoczęcia swojej przygody z ostrokrzewem (aby im to ułatwić, nie zapomnij oznaczyć na zdjęciu ulubionego dealera Yerba Mate).
  • Po weekendzie możesz wydrukować najładniejsze ujęcia w profesjonalnej drukarni, aby mieć własnoręcznie zrobiony plakat, który powiesisz sobie w domu.
  • Możesz wybrać więcej zdjęć i zrobić sobie customowy kalendarz, który zawiesisz w domu, w pracy albo wręczysz innemu znajomemu Yerbopijcy.
  • Możesz wziąć udział w konkursie fotograficznym.
  • A może zainteresuje Cię udostępnianie swoich zdjęć na stockach fotograficznych?

Yerba Mate wiosną

Czy masz już plan na Majówkę z Yerba Mate?

Podsumowując, można w ciekawy sposób włączyć nasz ulubiony napar do weekendowych planów, zarówno jeśli planujemy siedzieć w domu, jak i podczas podróży. Koniecznie pochwal się w komentarzu, czy zainspirowałem Cię swoimi pomysłami, i czy któryś z nich zamierzasz zrealizować? A może masz jeszcze inne pomysły?

Kacper Wieja

Kacper Wieja

Pije yerbę nieustannie od licealnych czasów. Zaraża nią przyjaciół, rodzinę i każdego, kogo spotyka na swojej drodze. Yerbowy znawca smaków i aromatów. Zafascynowany Ameryką Południową oraz językiem hiszpańskim; wykorzysta każdą okazję, żeby pomęczyć pytaniami latynoskich producentów i odkryć najdrobniejsze szczegóły yerbowiedzy.

Proponujemy do dalszego czytania

Jak przygotować odpowiednią wodę do Yerba Mate?

Jak przygotować odpowiednią wodę do Yerba Mate?

13 czerwca 2024
Różne mogą być sposoby przygotowania mate, jednak każdy z nich łączy woda. Odpowiednia woda, oczywiście! Niewłaściwą wodą można zepsuć sobie całą radość z picia Yerba Mate… Jeśli jednak dążysz do pełni smaku, koniecznie zobacz nasz artykuł.
Herbata Pu-erh — czy warto ją pić? Właściwości tej

Herbata Pu-erh — czy warto ją pić? Właściwości tej "czerwonej" herbaty

15 stycznia 2024
Czerwone herbaty cenione są za swoje właściwości odchudzające, lecz nie tylko! W tym artykule skupimy się na najpopularniejszej herbacie określanej powszechnie mianem "czerwonej" — Pu'erh. Jakie właściwości wykazuje herbata Pu-erh? Dlaczego warto ją pić? Komu poleca się picie tej "czerwonej" herbaty, a kto powinien jej unikać? Przeczytaj już teraz!
Herbata grzaniec - jak zrobić herbatę rozgrzewającą?

Herbata grzaniec - jak zrobić herbatę rozgrzewającą?

06 listopada 2023
Jak zrobić jesienną i zimową herbatę pełną bogatych w witaminy i aromaty składników? Sprawdź nasze przepisy, które sprawią, że rozgrzewająca herbata ogrzeje każdego zmarzlucha!
Jak wygodnie pić yerbę na wakacjach?
27 czerwca 2021
Jedni wolą podróżować samemu, drudzy z ekipą bliskich osób, ale co do jednego wszyscy Mateiści są zgodni - nieodzownym towarzyszem w podróży jest pyszna Yerba Mate! Jak ją wygodnie zabierać na wakacyjne wojaże? Nasze kreatywne rozwiązania mogą się przydać.
5 nowych, genialnych przepisów na tereré, które musisz spróbować!
04 lipca 2022
Gdy wakacyjne słońce przypraży nieco mocniej, nic nie gasi pragnienia tak dobrze jak pyszne, orzeźwiające tereré. Yerba Mate na zimno najlepiej sprawdza się z owocowymi lub ziołowymi dodatkami, które potęgują uczucie błogiej ochłody. Koniecznie sprawdź nasze propozycje!
Dlaczego Polacy lubią się porobić? / gniewomir.in [PODCAST]
10 marca 2024
Dlaczego w Polsce bardzo dobrze yerba się przyjęła? Dlaczego kofeina w yerbie inaczej działa niż ta w kawie? Posłuchaj rozmowy Pawła z Dobrego Ziela z ultramaratończykiem Gniewomirem Skrzysińskim.
Sport vs Yerba Mate
30 maja 2021
Jak yerba wpływa na aktywność fizyczną? Czy pomaga, czy nie wpływa na osiągane wyniki? Lepiej pić yerbę przed treningiem czy po treningu? Na te pytania odpowiemy w tym artykule.
Jak ważna jest dla Argentyńczyków Yerba Mate / Dział Zagraniczny [PODCAST]
06 lutego 2024
Czy można żyć pijąc tylko yerbę? Dlaczego rząd Argentyny wykupił 1600 ton mate w kwietniu 2022 roku? Posłuchaj rozmowy Pawła z Dobrego Ziela z dziennikarzem Maciejem Okraszewskim z Działu Zagranicznego.
© 2014-2024 Dobre Ziele. Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykonanie strony internetowej weboski