Jak zrobić ziołowo-cytrynowe terere? [FILM]

25 czerwca 2018, w kategorii: dodatki do yerby, przepisy, terere
Terere to prawdziwa ulga w letni, upalny dzień. Zalewanie Yerba Mate zimną wodą to wspaniały, paragwajski zwyczaj. Dosłownie w minutę (60 sekund!) zobaczysz, jak przygotować ziołowe terere z cytrynową nutą.
przygotowanie terere limonada

Potrzebne składniki

  • Twoja ulubiona Yerba Mate (my użyliśmy klasycznej, bez dodatków);
  • Bombilla;
  • Naczynko, czyli matero (szklane matero zapewni walory estetyczne :) );
  • Zimna woda z lodem;
  • Kilka dodatkowych kostek lodu - nie pozwólmy suszowi się zagrzać;
  • Świeże zioła (np. mięta, melisa, werbena) i owoce (pomarańcze, cytryny, brzoskwinie) - do wyboru.
Ograniczyliśmy naszą kompozycję ziołowo-cytrusową do kilku składników, ale zachęcamy do eksperymentów.
Do tego typu mieszanek idealnie nada się również specjalny termos do terere, mogący w swoim 2-litrowym wnętrzu pomieścić nie tylko wodę, ale również wszelkie dodatki z lodem na czele.

Praktycznie wszystkie gatunki Yerba Mate nadają się do przygotowania terere. Są jednak takie, które nadadzą się lepiej. Jeżeli zastanawiasz się co wybrać, przeczytaj jak to widzą w Południowej Ameryce i nasze polecane odmiany w tym temacie: Które yerby wybrać do terere?


Przygotowanie terere limonada



Przygotowanie terere nie różni się wiele od klasycznego parzenia yerba mate. Działanie terere niewiele ustępuje działaniu klasycznie zaparzonej yerby, ale za to orzeźwia pierwszorzędnie.

Smacznego!

Wojciech Skowron

Wojciech Skowron

Yerbowy kompan od zarania dziejów. Przepił z Ekipą Dobrego Ziela największe hektolitry yerby w historii; z 5 litrowego garnka również. Ciężko go spotkać bez yerby w ręce.

Proponujemy do dalszego czytania

Dodatki do Yerba Mate: co można wrzucać do naczynka?

Dodatki do Yerba Mate: co można wrzucać do naczynka?

15 września 2021
Zastanawiasz się, jak urozmaicić codzienne picie yerby? Nie trzeba mieć półki z 50 rodzajami suszów, lecz dryg do radosnego eksperymentowania! W tym artykule, zapraszam do świata ziół, owoców, przypraw i… czego jeszcze? Sprawdź koniecznie!
Mate Cocido Quemado - yerba z żarzącym się węglem

Mate Cocido Quemado - yerba z żarzącym się węglem

27 kwietnia 2021
Paragwajski kuchmistrz praży na patelni susz Yerba Mate zmieszany z cukrem. Dorzuca tu rozżarzone węgielki, wyciągnięte prosto z pieca. Miesza, praży dalej. Jak następnie zamierza to przyrządzić? Poznaj jeden z najbardziej oryginalnych sposobów przyrządzania mate!
Dulce de leche - ciekawostki o słynnym kremie z Argentyny

Dulce de leche - ciekawostki o słynnym kremie z Argentyny

18 marca 2021
Jak wiele genialnych wynalazków powstał przez pomyłkę… Teraz zjada się go w ilości średnio 3 kilogramów rocznie!
Siorbowe ciasto z chimarrão i białą czekoladą

Siorbowe ciasto z chimarrão i białą czekoladą

08 października 2020
Każdy zaprawiony Siorbacz cieszy się z wszelkiego kontaktu z ulubionym zielem. Najwięcej kulinarnych fantazji z yerbą nasuwa brazylijska chimarrão z uwagi na swoją konsystencję przypominającą mąkę. Czyż nie cudownie zaprosić znajomych, zaproponować siorbanie w kręgu mate, a na dodatek poczęstować przepysznym ciastem z dodatkiem chimy?
Jak zrobić domowy budyń z Yerba Mate? [FILM]

Jak zrobić domowy budyń z Yerba Mate? [FILM]

31 stycznia 2019
Oryginalny budyń z Yerba Mate można łatwo przygotować w domu. Naturalnie i bez chemicznych dodatków. Takiego smaku z pewnością nie znajdziesz w sklepie!
Jaką yerbę wybrać na początek?
Jaką yerbę wybrać na początek?
21 listopada 2020
Każdy, kto postanawia spróbować yerby, staje przed tym dylematem. Produktów do wyboru są setki, a opinie na ich temat - niejednoznaczne. Jak odnaleźć się w tym natłoku informacji? Przygotowaliśmy przejrzyste zestawienie, które pomoże Ci ocenić, jaki wybór będzie najlepszy pod Twoje gusta.
Yerba Mate na prezent dla zaawansowanego Yerbopijcy
Yerba Mate na prezent dla zaawansowanego Yerbopijcy
20 października 2020
GOTOWE POMYSŁY w cenach: do 60 zł, do 100 zł i bez limitu.
Święta coraz bliżej… Jakim podarunkiem sprawić radość bliskim, przyjaciołom, którzy piją mate? A może… samemu sobie? Sprawdź nasze niezawodne propozycje.
Yerba Mate na prezent dla początkującego
Yerba Mate na prezent dla początkującego
18 października 2020
GOTOWE POMYSŁY w cenach: do 60 zł, do 120 zł i bez limitu.
Okres świąteczny zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim coroczny dylemat, co kupić bliskim na prezent. Yerba okazuje się być świetnym pomysłem. Jest turbo-zdrowa, oczyszcza i wzmacnia ciało, a nawet umysł. Zobacz nasz sprawdzone propozycje.
Crafted with love, czyli tajemnice suszu Meta Mate
Crafted with love, czyli tajemnice suszu Meta Mate
20 października 2019
Dlaczego produkty marki Meta Mate są tak wyjątkowe? Oni bardzo dobrze znają sekrety wydobywania najcenniejszych składników… Jesteś ciekaw?
Mate de Leche, czyli yerba z mlekiem
Mate de Leche, czyli yerba z mlekiem
14 lutego 2016
Gorące mleko zamiast wody!? Brzmi jak dziwny żart, ale kiedy za oknem szaro, zimno i plucha, może warto dać szansę nowym smakom? Uwaga, podany tutaj przepis grozi dożywotnim uzależnieniem!
© 2014-2022 Dobre Ziele. Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykonanie strony internetowej weboski