Jak zrobić ziołowo-cytrynowe terere? [FILM]

25 czerwca 2018, w kategorii: dodatki do yerby, przepisy, terere
Terere to prawdziwa ulga w letni, upalny dzień. Zalewanie Yerba Mate zimną wodą to wspaniały, paragwajski zwyczaj. Dosłownie w minutę (60 sekund!) zobaczysz, jak przygotować ziołowe terere z cytrynową nutą.
przygotowanie terere limonada

Potrzebne składniki

  • Twoja ulubiona Yerba Mate (my użyliśmy klasycznej, bez dodatków);
  • Bombilla;
  • Naczynko, czyli matero (szklane matero zapewni walory estetyczne :) );
  • Zimna woda z lodem;
  • Kilka dodatkowych kostek lodu - nie pozwólmy suszowi się zagrzać;
  • Świeże zioła (np. mięta, melisa, werbena) i owoce (pomarańcze, cytryny, brzoskwinie) - do wyboru.
Ograniczyliśmy naszą kompozycję ziołowo-cytrusową do kilku składników, ale zachęcamy do eksperymentów.
Do tego typu mieszanek idealnie nada się również specjalny termos do terere, mogący w swoim 2-litrowym wnętrzu pomieścić nie tylko wodę, ale również wszelkie dodatki z lodem na czele.

Praktycznie wszystkie gatunki Yerba Mate nadają się do przygotowania terere. Są jednak takie, które nadadzą się lepiej. Jeżeli zastanawiasz się co wybrać, przeczytaj jak to widzą w Południowej Ameryce i nasze polecane odmiany w tym temacie: Które yerby wybrać do terere?


Przygotowanie terere limonada



Przygotowanie terere nie różni się wiele od klasycznego parzenia yerba mate. Działanie terere niewiele ustępuje działaniu klasycznie zaparzonej yerby, ale za to orzeźwia pierwszorzędnie.

Smacznego!

Wojciech Skowron

Wojciech Skowron

Yerbowy kompan od zarania dziejów. Przepił z Ekipą Dobrego Ziela największe hektolitry yerby w historii; z 5 litrowego garnka również. Ciężko go spotkać bez yerby w ręce.

Proponujemy do dalszego czytania

Dodatki do Yerba Mate: co można wrzucać do naczynka?

Dodatki do Yerba Mate: co można wrzucać do naczynka?

15 września 2021
Zastanawiasz się, jak urozmaicić codzienne picie yerby? Nie trzeba mieć półki z 50 rodzajami suszów, lecz dryg do radosnego eksperymentowania! W tym artykule, zapraszam do świata ziół, owoców, przypraw i… czego jeszcze? Sprawdź koniecznie!
Mate Cocido Quemado - yerba z żarzącym się węglem

Mate Cocido Quemado - yerba z żarzącym się węglem

27 kwietnia 2021
Paragwajski kuchmistrz praży na patelni susz Yerba Mate zmieszany z cukrem. Dorzuca tu rozżarzone węgielki, wyciągnięte prosto z pieca. Miesza, praży dalej. Jak następnie zamierza to przyrządzić? Poznaj jeden z najbardziej oryginalnych sposobów przyrządzania mate!
Dulce de leche - ciekawostki o słynnym kremie z Argentyny

Dulce de leche - ciekawostki o słynnym kremie z Argentyny

18 marca 2021
Jak wiele genialnych wynalazków powstał przez pomyłkę… Teraz zjada się go w ilości średnio 3 kilogramów rocznie!
Siorbowe ciasto z chimarrão i białą czekoladą

Siorbowe ciasto z chimarrão i białą czekoladą

08 października 2020
Każdy zaprawiony Siorbacz cieszy się z wszelkiego kontaktu z ulubionym zielem. Najwięcej kulinarnych fantazji z yerbą nasuwa brazylijska chimarrão z uwagi na swoją konsystencję przypominającą mąkę. Czyż nie cudownie zaprosić znajomych, zaproponować siorbanie w kręgu mate, a na dodatek poczęstować przepysznym ciastem z dodatkiem chimy?
Jak zrobić domowy budyń z Yerba Mate? [FILM]

Jak zrobić domowy budyń z Yerba Mate? [FILM]

31 stycznia 2019
Oryginalny budyń z Yerba Mate można łatwo przygotować w domu. Naturalnie i bez chemicznych dodatków. Takiego smaku z pewnością nie znajdziesz w sklepie!
Jak i gdzie przechowywać klasyczną yerbę? Jak przechowywać chimarrão?
02 maja 2022
O 3 rzeczach musisz wiedzieć koniecznie, aby twoja yerba przez długi czas zachowywała świeżość, zdrowie i smak.
Pajarito: recenzja marki, rodzaje i różnice w smakach
29 marca 2022
Jedna z najczęściej wybieranych marek Yerba Mate w Polsce. Paragwajska klasyka z wieloletnią tradycją. Czy znasz już pełen wachlarz smaków Pajarito? Wiesz czym się różni wersja Tradicional od Seleccion Especial? Wszystko wyjaśniamy w tym artykule.
Jak poprawnie przyrządzić Yerba Mate? Jedyny słuszny przepis!
26 stycznia 2022
Jaka metoda jest tą jedyną słuszną? Robić kopczyk czy nie robić? Wiele pytań rodzi się w głowie początkującego Yerbopijcy, a internet nie rozwiązuje problemu. Każdy autorytet mówi coś innego. Podpowiadamy, jak w tym wszystkim odkryć najlepsze rozwiązanie.
Jak wygodnie pić yerbę na wakacjach?
27 czerwca 2021
Jedni wolą podróżować samemu, drudzy z ekipą bliskich osób, ale co do jednego wszyscy Mateiści są zgodni - nieodzownym towarzyszem w podróży jest pyszna Yerba Mate! Jak ją wygodnie zabierać na wakacyjne wojaże? Nasze kreatywne rozwiązania mogą się przydać.
Sport vs Yerba Mate
30 maja 2021
Jak yerba wpływa na aktywność fizyczną? Czy pomaga, czy nie wpływa na osiągane wyniki? Lepiej pić yerbę przed treningiem czy po treningu? Na te pytania odpowiemy w tym artykule.
© 2014-2022 Dobre Ziele. Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykonanie strony internetowej weboski