Indianie Guarani już przynajmniej w XVI wieku znali i stosowali ostrokrzew paragwajski. A jak to było z terere, czyli yerbą podawaną na zimno?

Chcesz poznać krainę chimarrão płynącą? Tam mieści się mała plantacja, w której jakość mate stawia się na pierwszym miejscu.

Pyszne, zdrowe, idealne na upał. A na dodatek - banalnie proste w przygotowaniu! Skusisz się na mrożoną wersję dobrego, yerbowego ziela?

Z okazji święta, które uwielbiamy - Tłusty Czwartek, przygotowaliśmy dla Was przepis na Yerbowe Pączki. Bo yerby nigdy dość! Nawet w największe święto słodkości! Ciekawy?

Po 25 latach yerba została oczyszczona z zarzutów. Wszystkiemu winna gorąca woda!

W maju 2016 grupa badawcza Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) zbadała temat potencjalnie rakotwórczego wpływu picia kawy, herbaty, yerba mate oraz innych gorących napojów na organizm człowieka. Przetłumaczyliśmy dla Was całość raportu z ich pracy.

Co zrobić, jeśli w Twoim domu pojawi się malutkie dziecko, które z zaciekawieniem wyciąga rączki do Twojego napoju mocy? Lub, co zrobić, gdy Twoje nastoletnie dziecko samo zamówiło na internecie pełną paczkę dobrego ziela? Czy yerba to bezpieczny napój dla całej rodziny?

Gorące mleko zamiast wody!? Brzmi jak dziwny żart, ale kiedy za oknem szaro, zimno i plucha, może warto dać szansę nowym smakom? Uwaga, podany tutaj przepis grozi dożywotnim uzależnieniem!

W okresie zmiennej, zimowej aury, gdy w około szaleje grypa, coraz częściej pojawia się pytanie: czy można pić yerbę podczas choroby? Podobno gorzki lek najlepiej leczy...