Poleo to nie jest mięta polej!

19 czerwca 2020, w kategorii: ciekawostki, inne ziele
W polskim internecie możemy kupić wiele mieszanek yerby z miętą polej, która de facto jest potencjalnie trującym zielem. Dlaczego więc zostały one dopuszczone do sprzedaży? Bo wcale nie ma tam tej mięty, lecz inne ziele. Mylą się nawet sami producenci Yerba Mate, podając błędne angielskie tłumaczenie składu. Przed wprowadzeniem do sklepu nowej marki z kontrowersyjnym składem, zbadaliśmy dogłębnie temat.

Mogłoby się wydawać, że żyjemy w świecie, w którym wszystko ma sprecyzowaną nazwę i jest jasno określone. Okazuje się, że nie do końca tak wygląda konsumencka rzeczywistość, zwłaszcza, jeśli temat dotyczy południowoamerykańskich produktów. Ameryka Łacińska pozostawia szerokie pole do interpretacji w temacie badań i wiedzy w etnobotanicznych obszarach: zaczynając od nazewnictwa roślin rosnących na tamtych terenach, a na całej kulturze Indian Guarani kończąc. Jedną z takich niejasności jest tajemnicze ziele poleo, które jest dodatkiem w wielu znanym nam yerbach, takich jak: Cruz de Malta Poleo y Menta, Union Hierbas Serranas czy Amanda con hierbas. Ziele poleo Lippia turbinata

Czym właściwie jest poleo?

Jest to konkretnie ziele Lippia turbinata z rodziny werbenowatych, występujące na obszarze Ameryki Południowej. Poleo to popularny dodatek do Yerba Mate. Problemem okazał się jednak fakt, że producenci na opakowaniach zapisują najczęściej tylko jego skróconą nazwę, czyli "poleo", a w Europie ziele o takiej nazwie nie występuje. Otwiera to pole do błędnej interpretacji. W Polsce poleo najczęściej jest mylone z miętą polej (Mentha pulegium), z ang. pennyroyal. Od wieków była ona wykorzystywana w celach leczniczych (w małych ilościach), lecz także do wywoływania "naturalnej aborcji". Mięta polej zawiera niebezpieczny związek Pulegone, który w wyniku biosyntezy (reakcji zachodzącej w żywym organizmie) przekształca się w wysoce toksyczną substancję zwaną Menthofuran. Oba te związki odpowiadają za negatywny wpływ ziela pennyroyal na funkcjonowanie nerek i wątroby. A sam Menthofuran ma udowodnione działanie wczesnoporonne.Mięta polej Mentha pulegium pennyroyal

Dramatyczne skutki zażywania mięty polej

Anglojęzyczne źródła (www.poison.org, www.webmd.com) ostrzegają przed zażywaniem mięty polej, określając ją jako wysoce toksyczną substancję wywołującą niewydolność nerek i wątroby, a nawet śmierć.Notuje się przypadki kobiet w ciąży pijących napar z mięty polej, które w krótkim czasie straciły dziecko. Aborcyjna dawka pennyroyal może zabić również matkę, a w łagodniejszym przypadku - powodować dożywotnie uszkodzenia nerek i wątroby. W małych ilościach mięta polej nie jest szkodliwa dla dorosłego organizmu. Za to znany jest przypadek, gdzie dwumiesięczne dziecko wypiło napar z tej konkretnie mięty i po 14 godzinach trafiło do szpitala z uwagi na liczne niepokojące objawy, w tym niewydolność oddechową oraz podwyższoną liczbę białych krwinek. Po 4 dniach dziecko zmarło, a sekcja zwłok wykazała martwicę wątroby oraz ostrą niewydolność nerek.

Badamy sprawę powiązania mięty polej z Yerba Mate

Temat mocno nas zaniepokoił, czy faktycznie w ziołowych mieszankach Yerba Mate może być dodatek tak groźnego ziela? Bez żadnej informacji, jakim jest zagrożeniem dla dzieci czy kobiet w ciąży? Próbując różnych yerb z dodatkiem poleo zaobserwowaliśmy podobieństwa - faktycznie, wszystkie posiadają dodatek tej samej, charakterystycznej rośliny o żółto-pomarańczowych patyczkach i pod żadnym względem nie przypomina ona w smaku mięty. To już pierwsze potwierdzenie, że nie jest to szkodliwa mięta polej. Ziołowe Yerba Mate z poleo - porównanie suszówNutkę dezorientacji zasiały w nas ziołowe yerby Cachamate, które niedawno testowaliśmy, przed wprowadzeniem ich do sklepu Dobre Ziele. Wszystkie ziołowe Cachamate posiadają w składzie suszone ziele poleo (Lippia turbinata). Potwierdza to obecność żółtych patyczków i charakterystycznego smaku, który zaobserwowaliśmy wcześniej badając temat poleo w innych yerbach. Jednak na każdym opakowaniu tej marki, angielskie tłumaczenie ziela poleo brzmi "pennyroyal", czyli Mentha pulegium...W trosce o zdrowie naszych klientów, szukaliśmy dalej potwierdzenia, co dokładnie znajduje się w składzie Cachamate, i czy na pewno nasze przypuszczenia, co do poważnego błędu w angielskim tłumaczeniu, są właściwe.

Co mówią producenci yerbowych mieszanek?

Napisaliśmy bezpośrednio do producentów posiadających w ofercie yerby z dodatkiem poleo. Poprosiliśmy o precyzyjną informację, jaka jest łacińska nazwa ziela zawartego w ich produktach. Jako pierwsi, po kilku dniach, odezwali się do nas ludzie z plantacji Las Marias (produkującej Taragui, La Merced, Union i Mananitę). Po tygodniu doczekaliśmy się też odpowiedzi z firmy Molinos Rio de la Plata (Cruz de Malta, Nobleza Gaucha). Wszyscy odpisali konkretnie, że łacińska nazwa poleo w ich yerbach to Lippia turbinata, czyli roślina z rodziny werbenowatych. To nas bardzo uspokoiło i potwierdziło nasze domysły.Znaleźliśmy też informacje o właściwościach prozdrowotnych ziela Lippia turbinata: podobno ma leczyć rzeżączkę, bóle żołądka; ma właściwości pobudzające, moczopędne i wspomagające trawienie. Brak tu informacji o negatywnym wpływie na ludzkie zdrowie. Ziołowe yerby CachamateA co z marką Cachamate? Dlaczego na opakowaniu jest napisane "pennyroyal"? Czekaliśmy na odpowiedź producenta dwa tygodnie, wstrzymując się z decyzją sprowadzenia na nasze sklepowe półki ich rewelacyjnych i niesztampowych yerb ziołowych. W końcu dostaliśmy informację zwrotną od jednego z pracowników plantacji Cachamai (który, co ciekawe, ma polskie korzenie!). Odpisał nam, że poleo znajdujące się w ich yerbach, to również Lippia turbinata, a w załączniku zamieścił konwersację z pracownikiem innego działu firmy Cachamai, z którym konsultował dokładnie, jaka jest prawdziwa łacińska nazwa.

Tym samym temat został w pełni rozwiązany. Jesteśmy spokojni, że we wszystkich produktach z naszej oferty nie znajduje się roślina szkodliwa dla zdrowia. Możemy teraz spokojnie sprzedawać pyszną yerbę Cachamate!

Podsumowanie tematu nieprecyzyjnych składów ziołowych yerb

Internet nie zawsze jest źródłem wiarygodnych informacji, a już szczególnie w tematach o źródle pochodzącym z Ameryki Południowej. Wystarczyło jedno błędne tłumaczenie z języka hiszpańskiego na angielski, by w następstwie polski internet zapełnił się groźnym dla zdrowia, a nawet życia pomówieniem, że mięta polej jest zupełnie zdrowa i bezpieczna. Nie, to poleo jest zdrowe!W związku z tym, w yerbowych tematach, zawsze staramy się szukać informacji w językach ojczystych producentów (hiszpańskim lub portugalskim); przeszukujemy źródłowe, oficjalne strony internetowe z Argentyny, Paragwaju czy Brazylii.Dzięki temu jesteśmy pewni produktów, które sprzedajemy. Poleo znajdujące się w yerbach z naszej oferty to zawsze Lippia turbinata, czyli dobre ziele. Nie posiada miętowego smaku i nie zawiera w sobie substancji Pulegone. A sama yerba Cachamate, choć z błędem w tłumaczeniu na opakowaniu, naprawdę bardzo nam zasmakowała. Obecnie już znajduje się w naszej ofercie, sprawdzona, smaczna i bezpieczna!_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Źródła fotografii:Fot. Mentha pulegium kz.jpg, autor Kenraiz, licencja CC BY-SA 3.0.Fot. Gardenology.org-IMG 2751 rbgs11jan.jpg, autor Raffi Kojian, licencja CC BY-SA 3.0.Fot. Lippia_turbinata_4244.jpg, ze strony: toptropicals.comFot. Lippia_turbinata_4239.jpg, ze strony: toptropicals.com

Ekipa Dobre Ziele PJK

Ekipa Dobre Ziele PJK

Twórcza praca zbiorowa:

Paweł Piwowar - yerbowa merytoryka;
Justyna Piwowar - redakcja, oprawa graficzna;
Kacper Wieja - merytoryka, copywriting.

Proponujemy do dalszego czytania

TOP 5 pomysłów na Yerbowy Weekend Majowy

TOP 5 pomysłów na Yerbowy Weekend Majowy

29 kwietnia 2024
Zbliża się Majówka, a wraz z nią nieco wolnego czasu, i miejmy nadzieję, że ładna pogoda. W tym artykule przedstawię Ci zestaw TOP 5 pomysłów na połączenie weekendowych aktywności z naszym ulubionym naparem.
Herbata Pu-erh — czy warto ją pić? Właściwości tej

Herbata Pu-erh — czy warto ją pić? Właściwości tej "czerwonej" herbaty

15 stycznia 2024
Czerwone herbaty cenione są za swoje właściwości odchudzające, lecz nie tylko! W tym artykule skupimy się na najpopularniejszej herbacie określanej powszechnie mianem "czerwonej" — Pu'erh. Jakie właściwości wykazuje herbata Pu-erh? Dlaczego warto ją pić? Komu poleca się picie tej "czerwonej" herbaty, a kto powinien jej unikać? Przeczytaj już teraz!
Butelkowana yerba domowej roboty: zaraź bliskich miłością do ostrokrzewu!

Butelkowana yerba domowej roboty: zaraź bliskich miłością do ostrokrzewu!

13 września 2023
Opracowaliśmy łatwy sposób na pokazanie większej liczbie znajomych, jak smakuje dobra yerba, bez konieczności przyrządzania pojedynczych zaparzek. Poznaj nasz przepis!
4 sposoby, jak zrobić yerbę bez bombilli

4 sposoby, jak zrobić yerbę bez bombilli

14 czerwca 2023
Masz paczkę yerby i nie wiesz, jak ją przyrządzić? Skorzystaj z jednego z 4 sposobów bez użycia bombilli, naczyniek do yerby i yerbomosów.
Jak ważna jest dla Argentyńczyków Yerba Mate / Dział Zagraniczny [PODCAST]
06 lutego 2024
Czy można żyć pijąc tylko yerbę? Dlaczego rząd Argentyny wykupił 1600 ton mate w kwietniu 2022 roku? Posłuchaj rozmowy Pawła z Dobrego Ziela z dziennikarzem Maciejem Okraszewskim z Działu Zagranicznego.
Jak przygotować odpowiednią wodę do Yerba Mate?
13 maja 2024
Różne mogą być sposoby przygotowania mate, jednak każdy z nich łączy woda. Odpowiednia woda, oczywiście! Niewłaściwą wodą można zepsuć sobie całą radość z picia Yerba Mate… Jeśli jednak dążysz do pełni smaku, koniecznie zobacz nasz artykuł.
5 nowych, genialnych przepisów na tereré, które musisz spróbować!
04 lipca 2022
Gdy wakacyjne słońce przypraży nieco mocniej, nic nie gasi pragnienia tak dobrze jak pyszne, orzeźwiające tereré. Yerba Mate na zimno najlepiej sprawdza się z owocowymi lub ziołowymi dodatkami, które potęgują uczucie błogiej ochłody. Koniecznie sprawdź nasze propozycje!
Meta Mate Raw: Innowacja na skalę światową
26 maja 2024
Wśród wielu dostępnych rodzajów yerby, jedna zdecydowanie się wyróżnia – Meta Mate Raw. Ona jedyna uniknęła ognia i wysokich temperatur, a zamiast tego doświadczyła szokowego zamrożenia… Co z tego wynika, i jak dokładnie wygląda unikalny proces produkcji Rawu, dowiesz się z tego artykułu.
Dodatki do Yerba Mate: co można wrzucać do naczynka?
15 sierpnia 2021
Zastanawiasz się, jak urozmaicić codzienne picie yerby? Nie trzeba mieć półki z 50 rodzajami suszów, lecz dryg do radosnego eksperymentowania! W tym artykule, zapraszam do świata ziół, owoców, przypraw i… czego jeszcze? Sprawdź koniecznie!
© 2014-2024 Dobre Ziele. Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykonanie strony internetowej weboski