6 sposobów podawania Tulsi

22 sierpnia 2018, w kategorii: inne ziele

Suszone liście Bazylii azjatyckiej (Ocimum tenuiflorum) mają szerokie pozytywne działanie na ludzki organizm. Ale jak przygotować to ziele? Oto 6 sposobów na Tulsi.

1. Dodatek do Yerba Mate

Nieco liści dodaj do naczynka i wymieszaj z suszem. Przygotuj tak, jak zwykle przygotowujesz yerba mate. W miarę kolejnych zalań smak Tulsi będzie coraz wyraźniejszy.

Taki dodatek z pewnością złagodzi smak bardziej wytrawnych mate.

2. Napar

2 - 3 łyżeczki suszonych liści dodaj do gorącej wody i podgrzewaj na wolnym ogniu przez ok. 5 minut. Alternatywnie możesz parzyć liście przez 10-15 minut pod przykryciem.

Liście tulsi zaparzone w szklance

3. Nalewka

Ta forma z pewnością spodoba się amatorom nalewek. Dwie lub trzy łyżeczki liści zalej ok. 250 ml alkoholu 40 - 60%, czyli czystej wódki lub rozcieńczonego wodą spirytusu. Zakręć szczelnie i odstaw w ciemne miejsce na 2 - 4 tygodnie, mieszając co 1-2 dni.

4. Dodatek do potraw

Utrzyj w moździerzu łyżeczkę suszonych listków. Możesz dodać do dowolnego dania. W celach leczniczych możesz zmieszać z łyżką miodu i od razu podać.

5. Inhalacja

Dwie łyżki liści Tulsi zaparz przez kilka minut w niewielkim, zakrytym naczyniu. Przelej do większego, otwartego (np. miski, czy głębokiego talerza), nakryj się ręcznikiem, lub kocem i oddychaj głęboko i spokojnie przez ok. 5 minut.

6. Olejek

Pokruszone listki Tulsi (2 - 3 łyżeczki) dodaj do ok. 250 ml rozgrzanego w małym garnku oleju. Podgrzewaj pod przykryciem na małym ogniu przez kilkanaście minut (maksymalnie pół godziny) nie dopuszczając do wrzenia. Odstaw do ostudzenia i ostrożnie zlej to, co skropliło się na pokrywce z powrotem do garnka. Całość przelej do butelki i szczelnie zamknij. Odstaw na 3 lub 4 tygodnie w ciemne miejsce, mieszając zawartość butelki co kilka dni. Po tym czasie olejek będzie gotowy. Można stosować bezpośrednio na skórę - ma właściwości odświeżające, lekko bakteriobójcze i rozluźniające.

Wojciech Skowron

Wojciech Skowron

Yerbowy kompan od zarania dziejów. Przepił z Ekipą Dobrego Ziela największe hektolitry yerby w historii; z 5 litrowego garnka również. Ciężko go spotkać bez yerby w ręce.

Proponujemy do dalszego czytania

Poleo to nie jest mięta polej!

Poleo to nie jest mięta polej!

19 czerwca 2020
W polskim internecie możemy kupić wiele mieszanek yerby z miętą polej, która de facto jest potencjalnie trującym zielem. Dlaczego więc zostały one dopuszczone do sprzedaży? Bo wcale nie ma tam tej mięty, lecz inne ziele. Mylą się nawet sami producenci Yerba Mate, podając błędne angielskie tłumaczenie składu. Przed wprowadzeniem do sklepu nowej marki z kontrowersyjnym składem, zbadaliśmy dogłębnie temat.
Czy Yerba Mate wspomaga odchudzanie?

Czy Yerba Mate wspomaga odchudzanie?

28 maja 2020
Yerba Mate, czyli napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis) ma mnóstwo pozytywnych aspektów. Podobno odchudza... Tak, to prawda! A w tym wpisie dowiesz się, jak to wygląda z bardziej naukowego punktu widzenia.
Ilex Guayusa - pochodzenie i właściwości

Ilex Guayusa - pochodzenie i właściwości

12 października 2018
Ostrokrzew z Ekwadoru, czyli ożywiający ciało i pobudzający umysł kuzyn Yerba Mate.
Tulsi, czyli indyjskie Dobre Ziele

Tulsi, czyli indyjskie Dobre Ziele

22 sierpnia 2018
Wszyscy wiemy, że Yerba Mate to dobre ziele z Ameryki Południowej. A jak to jest w Indiach? Poznajcie Tulsi, zwaną też żoną Wisznu, albo bazylią azjatycką - roślinę o wyjątkowym smaku i szeregu właściwości zdrowotnych.
10 lat Dobrego Ziela - galeria wspomnień
10 lat Dobrego Ziela - galeria wspomnień
26 października 2021
Jak wyglądał pierwszy magazyn? Jaka była nasza największa zaparzona Yerba Mate? I dlaczego “prawie” wzięli nas do Hollywood...
Yerba dla kierowców
Yerba dla kierowców
03 października 2021
Codziennie dojeżdżasz sporo kilometrów do pracy? A może pracujesz jako taksówkarz, przedstawiciel handlowy lub całymi dniami siedzisz za kierownicą ciężarówki? Napar Yerba Mate może okazać się Twoim najlepszym wsparciem w trakcie jazdy! Zobacz też, jak wygodnie pić mate za kierownicą?
Dodatki do Yerba Mate: co można wrzucać do naczynka?
Dodatki do Yerba Mate: co można wrzucać do naczynka?
15 sierpnia 2021
Zastanawiasz się, jak urozmaicić codzienne picie yerby? Nie trzeba mieć półki z 50 rodzajami suszów, lecz dryg do radosnego eksperymentowania! W tym artykule, zapraszam do świata ziół, owoców, przypraw i… czego jeszcze? Sprawdź koniecznie!
Jaką yerbę wybrać na początek?
Jaką yerbę wybrać na początek?
21 listopada 2020
Każdy, kto postanawia spróbować yerby, staje przed tym dylematem. Produktów do wyboru są setki, a opinie na ich temat - niejednoznaczne. Jak odnaleźć się w tym natłoku informacji? Przygotowaliśmy przejrzyste zestawienie, które pomoże Ci ocenić, jaki wybór będzie najlepszy pod Twoje gusta.
Yerba Mate na prezent dla zaawansowanego Yerbopijcy
Yerba Mate na prezent dla zaawansowanego Yerbopijcy
20 października 2020
GOTOWE POMYSŁY w cenach: do 60 zł, do 100 zł i bez limitu.
Święta coraz bliżej… Jakim podarunkiem sprawić radość bliskim, przyjaciołom, którzy piją mate? A może… samemu sobie? Sprawdź nasze niezawodne propozycje.
© 2014-2021 Dobre Ziele. Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykonanie strony internetowej weboski